正式生效！宁德市地方标准《预制菜加工技术规范 鲈鱼》发布实施

栏目：新闻资讯 发布时间：2023-10-29

自宁德市政府出台《宁德市推动标准化工作高质量发展的八条措施》文件以来，闽威公司积极参与、主动申请承担地方标准的制定任务，已于9月15日经宁德市市场监督管理局审查发布。

10月29日，宁德市地方标准《预制菜加工技术规范  鲈鱼》（DB3509/T 012—2023）正式实施。

《预制菜加工技术规范  鲈鱼》是闽威食品根据宁德市企业鲈鱼预制菜实际生产过程，通过认真总结地方特点，广泛征求意见的基础上编制而成。详细规定了鲈鱼预制菜的分类、加工过程等要求，填补了我市关于鲈鱼预制菜品类制作标准的空白，是迎合了当今市场需求的一项地方标准，对推动我市鲈鱼预制菜产业高质量发展具有里程碑意义。
作为省内领先的食品生产企业，闽威食品始终致力于鲈鱼预制菜标准化、规模化发展。未来公司将切实发挥《预制菜加工技术规范  鲈鱼》标准的支撑和引领作用，做大做强闽威鲈鱼预制菜品牌，充分体现地方标准的价值，引领全市预制菜行业的高效发展。


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